Cornulețele cu gem de prune sunt o delicatesă tradițională românească, fragede și aromate, care aduc un strop de nostalgie în fiecare mușcătură. Perfecte pentru a fi savurate alături de o ceașcă de cafea sau ceai, aceste bunătăți sunt ușor de preparat și oferă o cantitate generoasă, ideală pentru a le împărtăși cu cei dragi. În plus, dacă sunt păstrate corect, cornulețele își păstrează prospețimea timp de 3-4 zile. Să descoperim împreună pașii necesari pentru a le prepara!
Ingrediente necesare
Pentru aluat
- 300 ml lapte călduț
- 8 g drojdie uscată sau 25 g drojdie proaspătă
- 100 g zahăr
- 200 ml ulei
- 18 g zahăr vanilat (2 plicuri)
- ~700 g făină (cât cuprinde pentru un aluat moale, nelipicios)
- Gem de prune (pentru umplutură)
Pentru sirop
- 200 g zahăr
- 300 ml apă
Pentru finisare
- 100 g fulgi de cocos
Mod de preparare pas cu pas
Activarea drojdiei
Începe prin a activa drojdia. În laptele călduț, amestecă drojdia cu 1 lingură de zahăr și 1-2 linguri de făină. Acoperă amestecul și lasă-l să stea timp de 5 minute, până când apar bule.
Formarea aluatului
Într-un bol, adaugă uleiul, zahărul rămas și zahărul vanilat. Începe să încorporezi treptat făina, până obții un aluat moale, elastic și nelipicios.
Recent Articles
Nu călca niciodată pe această buruiană - este una dintre cele mai valoroase plante medicinale pentru sănătatea ficatului și detoxifierea organismului. . ...
Mâncați mai multe ouă: ele îmbunătățesc vederea, protejează inima, ajută la slăbit și susțin sănătatea creierului. Rețeta este în C0MENTARII
LEACURI DIN NATURĂ PENTRU VENELE SPARTE DE SUB PIELE Remediile naturiste, bazate pe plante, ceaiuri și uleiuri, pot contribui la întărirea vaselor de sânge, reducerea inflamațiilor și stimularea circulației.
