2 morcovi, 2 dovlecei, 2 oua: Nu am mancat niciodata chiftelute din legume atat de delicioase

761829420 122159514009082581 9156971270061702482 n

Dacă ești în căutarea unei rețete rapide și sănătoase, chifteluțele din dovlecei sunt alegerea perfectă! Aceste delicioase chifteluțe sunt nu doar ușor de preparat, dar și pline de savoare. În plus, sunt ideale pentru a fi servite ca aperitiv sau ca fel principal, alături de o salată proaspătă.

Bucătărie din Sudul Asiei

Descoperiți mai multe
Cakes
sare
Ierburi și condimente

Ingrediente necesare pentru chifteluțe

Pentru a prepara aceste chifteluțe, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

    • 2 dovlecei
    • 100 g făină
    • 8 g praf de copt
    • Sare și piper după gust
    • Ulei pentru prăjit
Fructe și legume

Prepararea legumelor

Primul pas în prepararea chifteluțelor este să dai pe răzătoare cei 2 dovlecei. Apoi, taie ceapa în cubulețe cât mai mici și adaugă un praf de sare. Toarnă apă clocotită peste morcov și ceapă, lăsându-le să fiarbă timp de 5 minute.

Amestecarea ingredientelor

După ce dovleceii au fost răzuiți, pune-i într-un bol și adaugă sare, apoi scurge sucul. Scurge și apa de la morcovi și ceapă. Într-un alt bol, bate 2 ouă până devin spumoase, adaugă 1/3 linguriță de sare și un praf de piper negru, amestecând bine.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *