Mihaela Bilic spune adevărul despre șorici. Puțină lume știe asta: „Merită știut acest lucru”

461693398 933884305449011 3243780038404373750 n

Descoperiți mai multe
Carne și fructe de mare
șorici
Carne de porc

Mihaela Bilic spune adevărul despre  șorici. Sărbătorile de iarnă se apropie cu pași repezi, iar nutriționistul demontează mitul despre unul dintre cele mai populare alimente din această perioadă. Ei bine, puțină lume știe că  șoriciul este foarte benefic pentru organism.

Carne de porc

Mihaela Bilic spune adevărul despre șorici.  Șorici, care este un preparat care nu lipsește de pe mesele românilor în perioada sărbătorilor de iarnă. Este chiar unul dintre cele mai așteptate delicatese în perioada Crăciunului.

Mihaela Bilic spune adevărul despre șorici

„Anul acesta am avut parte de ritualul complet al pregătirii și tranșării porcului pentru Crăciun. Exact ca și în poezia lui Nicolae Labiș, “Moartea căprioarei”, emoțiile mele au fost amestecate… un spectacol impresionant, care presupune mult meșteșug și dibăcie.

Prepararea porcului este o artă, iar focul un element esențial, care trebuie stăpânit și pus în slujba omului. Mâncarea noastră n-ar avea același gust fără foc, iar șoriciul copt este o delicatesă pe care doar în preajma Crăciunului o poți savura.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *