Această sămânță modestă, dar extrem de puternică (chimen negru) ucide bacteria MRSA (Staphylococcus aureus rezistent la meticilină), ajută la tratarea organismului afectat de arme chimice, contribuie la regenerarea celulelor beta pancreatice deteriorate la persoanele cu diabet... și totuși prea puțini oameni îi cunosc existența.
Proprietățile terapeutice ale semințelor de Nigella sativa (chimen negru) sunt cunoscute de mii de ani, însă societatea modernă de consum le cunoaște prea puțin. În cultura anglofonă, semințele de Nigella sativa sunt cunoscute și sub denumirile de black cumin, black seed și Roman coriander. De altfel, denumirea descrie bine aspectul lor.
Cele mai vechi mențiuni despre utilizarea lor provin din Egiptul Antic. Ulei de chimen negru a fost descoperit în mormântul lui Tutankhamon, vechi de aproximativ 3.300 de ani. În cultura arabă, chimenul negru este cunoscut drept „sămânța binecuvântării”. Interesant este faptul că profetul islamic Mahomed ar fi spus că această sămânță este „leacul pentru toate bolile, cu excepția morții”.
În literatura biomedicală, începând din anul 1964, sunt citate 458 de studii evaluate de experți care menționează efectele sale benefice.
Semințele de Nigella sativa sunt utilizate pentru numeroase probleme de sănătate, având proprietăți:
- analgezice;
- antibacteriene;
- antiinflamatoare;
- antiulceroase;
- anticolinergice;
- antifungice;
- reduc tensiunea arterială crescută;
- antioxidante;
- antispastice;
- antivirale;
- bronhodilatatoare;
- inhibitoare ale gluconeogenezei (efect antidiabetic);
- hepatoprotectoare.
Recent Articles
Nu călca niciodată pe această buruiană - este una dintre cele mai valoroase plante medicinale pentru sănătatea ficatului și detoxifierea organismului. . ...
Mâncați mai multe ouă: ele îmbunătățesc vederea, protejează inima, ajută la slăbit și susțin sănătatea creierului. Rețeta este în C0MENTARII
LEACURI DIN NATURĂ PENTRU VENELE SPARTE DE SUB PIELE Remediile naturiste, bazate pe plante, ceaiuri și uleiuri, pot contribui la întărirea vaselor de sânge, reducerea inflamațiilor și stimularea circulației.
Bunica mea avea un truc – un fragment de tifon pentru a obține răcitura din picioare de porc la fel de bogată ca cea din vită și transparentă ca o lacrimă! Rețeta este în C0MENTARII
