Nu arunca cojile de usturoi — cei mai mulți oameni habar nu au cât de utile sunt, de fapt... DACĂ DORIȚI SĂ PRIMIȚI MAI MULTE REȚETE DE LA MINE, SCRIEȚI „DA
Mirosul usturoiului poate deranja unele insecte, iar cojile pot fi folosite ca soluție naturală în grădină. Deși nu este o metodă garantată împotriva tuturor dăunătorilor, poate fi o măsură suplimentară utilă.
Cum le folosești:
Presară coji de usturoi la baza plantelor sau pune-le la înmuiat în apă timp de 24 de ore, apoi strecoară lichidul și pulverizează pe plante. Testează mai întâi pe câteva frunze pentru a evita arderea acestora.
Cojile de usturoi pot fi adăugate în apa în care fierbi cartofi, orez, paste sau legume, oferind o aromă subtilă preparatelor tale.
Cum le folosești:
Adaugă câteva coji curate în apa de fierbere și lasă-le să fiarbă împreună cu legumele sau orezul. Îndepărtează-le înainte de servire pentru un plus de gust.
Dacă ai cojile curate și uscate, le poți transforma într-o pudră fină, ideală pentru condimentarea preparatelor. Aroma este mai delicată decât cea a usturoiului uscat, dar poate fi interesantă în amestecuri de condimente.
Cum procedezi:
Spală cojile, usucă-le bine și pune-le la cuptor la temperatură mică până devin casante. Mărunțește-le într-o râșniță sau blender și păstrează pudra într-un borcan închis ermetic.