Dacă ai frunze de smochin, ai aur și nici măcar nu știai.... Vezi mai mult

Cf featured

Rețetă specială – Ceai concentrat din frunze de smochin

Această variantă este gândită pentru a păstra cât mai bine compușii activi din frunze și pentru a obține un gust echilibrat.

Ingrediente

– 1–2 linguri frunze uscate de smochin (mărunțite)

– 500 ml apă filtrată

Afecțiuni de sănătate

– Opțional: ½ linguriță semințe de chimen negru (măcinate ușor înainte de folosire), ½ linguriță miere naturală (după răcire), câteva picături de suc de lămâie

Mod de preparare

Pune apa la încălzit până aproape de punctul de fierbere. Adaugă frunzele și redu focul. Lasă la infuzat 10–15 minute, acoperit. Strecoară lichidul. Adaugă mierea sau lămâia doar după ce ceaiul s-a răcit ușor (pentru a păstra proprietățile acestora). Pentru o variantă mai concentrată, frunzele pot fi fierte la foc mic 5 minute, apoi lăsate la infuzat încă 10 minute.

Recent Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *