Noapte mexicană: Doar 5 ingrediente. Așezarea tortillelor în straturi ca pe o lasagna face acest lucru mult mai ușor decât rularea enchiladelor.

738877406 122131438011172911 2833088569402428594 n
Rumeniți carnea tocată de vită într-o tigaie la foc mediu, fărâmițând-o în timp ce se gătește, până când nu mai este roz. Scurgeți excesul de grăsime.
Dacă folosiți ceapă, amestecați-o în carnea fierbinte și gătiți timp de 2-3 minute, doar până se înmoaie ușor. (Dacă preferați, puteți sări peste acest pas și adăuga ceapa crudă în slow cooker pentru o textură mai bună.)
Pulverizați interiorul unui slow cooker de 4 până la 6 litri cu spray de gătit sau ungeți-l ușor cu puțin ulei. Turnați 2-3 linguri de sos de enchilada pe fund și întindeți-l pentru a împiedica lipirea tortillelor.
Sos de enchilada întins pe fundul unui slow cooker
Sos de enchilada întins pe fundul unui slow cooker
Așezați un strat de tortille de porumb peste sos, rupându-le după cum este necesar pentru a acoperi fundul într-un strat aproape uniform, ca în cazul lasagnei.
Pe la următoarea postare

Recent Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *